Proceso da liña de produción de patacas fritas conxeladas:
Mellorar — Spray de vapor — Limpeza Peeling — Seleccionar — Cortar — Limpeza de burbullas de aire — Blanqueamento — Deshidratación — Fritidora — Desengrasado — - Conxelado — Embalaxe — Almacenamento
Lista de equipos de liña completa do seguinte xeito:
Lavadora —Máquina de alimentación—Máquina peladora --transportador de inspección -Máquina de elevación --Máquina cortadora --Máquina blanqueadora --
Máquina de calefacción—Sistema de deshidratación—Máquina de freír aceite—Retirador de lixo—Sistema de eliminación de aceite—-Transportador—-Depósito de almacenamento de aceite—-Máquina de condimento —-Tubos, bombas e válvulas—-Forno de combustión—-Intercambiador de calor—Conmutador de vapor
Combinación de máquinas de envasado vertical de gran tamaño (peso automaticamente)
A embalaxe do procesador de alimentos nun paquete de madeira estable protexe a máquina de golpes e danos.
A película plástica enrollada mantén a máquina fóra da humidade e da corrosión.
O paquete sen fumigación axuda a facilitar o despacho de aduanas.
A máquina de gran tamaño fixarase nun recipiente sen paquete.