Procesamento de mango seco:
Selección de materias primas - limpeza - corte de pel - tratamento da cor - secado - envases.
Puntos de operación:
1. A selección de materias primas é fresca e chea, libre de podremia, pragas e danos mecánicos. É mellor usar un contido de materia seca alta, a calidade da carne é espesa e tenra, a fibra é pequena, a nuclear pequena e fina, a cor. é amarelo brillante, o sabor é boa raza.A madurez de 8 ~ 9 faise apropiada, madura para pasar mangas baixas de cor e sabor é pobre, demasiado maduro é fácil de podrecer.
2. Lavar e limpar os mangos nunha pía limpa, retirar a froita non cualificada e, a continuación, colocalas no cesto de plástico e escorrer a auga.
3. Pelar e cortar un coitelo de aceiro inoxidable para eliminar a pel, eliminar a costra e pedir a reparación da superficie lisa, sen un ángulo de diamante evidente. A pel exterior debe estar limpa, porque a casca contén máis taninos, como non pelados, propensos a dobrarse. durante o procesamento, afectando a cor acabada do produto acabado. Despois de pelar, a froita córtase verticalmente cunha lámina afiada, que ten un espesor duns 8 ~ 10 mm. O núcleo da polpa restante pódese enviar ao zume de pulpa.
4. Protexa a cor mediante o método de xofre ou sulfuración.
5. Seque a materia prima despois do tratamento do tratamento de cor mesmo despois do tratamento.Seque a máquina de secado. Control de temperatura de secado temperán en 70 ~ 75 ℃, o control tardío en 60 ~ 65 ℃. O proceso de secado utilízase para filtrar, inverter e volver a mollar.
6. Soft, produtos de embalaxe para cumprir os requisitos de seco cando o contido de humidade, xeralmente preto de 15% ~ 18%, o produto colocado nun recipiente hermético, deixe o seu suave, tempo preto de 2 ~ 3 d, facer as pezas de equilibrio de humidade, textura suave, embalaxe cómodo.
Whatsapp/Line/Wechat/Mobile: 008613681836263 Benvido calquera consulta!
Aproveitamos a cooperación técnica e integral co socio da empresa italiana, agora no procesamento de froitas, procesamento de rotura en frío, concentrado de aforro enerxético multiefecto, esterilización tipo manga e conservas asépticas de big bag fixeron que a superioridade técnica doméstica e inigualable.Podemos proporcionar toda a liña de produción procesando 500KG-1500 toneladas de froita crúa diariamente segundo os clientes.
Solución chave en man.Non te preocupes se sabes pouco sobre como levar a cabo a planta no teu país. Non só ofrecémosche o equipo, senón que tamén ofrecemos un servizo único, dende o teudeseño de almacén (auga, electricidade, persoal), formación dos traballadores, instalación e depuración de máquinas, servizo posvenda de por vida, etc..
A nosa empresa adhírese ao propósito de "calidade e marca de servizo", despois de moitos anos de esforzos, estableceu unha boa imaxe no ámbito doméstico, debido ao prezo superior e ao excelente servizo, ao mesmo tempo, os produtos da empresa tamén están amplamente infiltrados. no sueste asiático, Oriente Medio, África, América do Sur, Europa e moitos outros mercados no exterior.
C. Trituradora
A fusión da tecnoloxía italiana, varios conxuntos de estrutura de folla cruzada, o tamaño da trituradora pódese axustar segundo os requisitos do cliente ou do proxecto específico, aumentará a taxa de zume do 2-3% en relación á estrutura tradicional, que é adecuada para a produción de cebola. salsa, salsa de cenoria, salsa de pementa, salsa de mazá e outras salsas e produtos de froitas e vexetais
D. Máquina de pulpa de dúas etapas
Ten unha estrutura de malla cónica e a brecha coa carga pódese axustar, control de frecuencia, para que o zume estea máis limpo;A apertura de malla interna baséase nos requisitos do cliente ou do proxecto específico para solicitar
E. Evaporador
Evaporador de efecto único, dobre efecto, triplo e multiefecto, que aforrará máis enerxía;Baixo o baleiro, quecemento de ciclo continuo a baixa temperatura para maximizar a protección dos nutrientes do material e dos orixinais.Hai sistema de recuperación de vapor e sistema de condensación dobre veces, pode reducir o consumo de vapor;
F. Máquina de esterilización
Despois de obter nove tecnoloxías patentadas, aproveita ao máximo o intercambio de calor do propio material para aforrar enerxía, aproximadamente un 40%
F. Máquina de recheo
Adoptar tecnoloxía italiana, subcabezal e dobre cabezal, recheo continuo, reducir o retorno;Usando a inxección de vapor para esterilizar, para garantir o recheo en estado aséptico, a vida útil do produto será de twp anos a temperatura ambiente;No proceso de recheo, usando o modo de elevación da mesa giratoria para evitar a contaminación secundaria.
Por que elixir Shanghai Jump???
1. Alta calidade estable das máquinas (Comentarios do cliente e certificados CE, BV, ISO e avaliación de provedores de Alibaab) 2. Prezo competitivo
3.Servizo rápido, eficaz e eficiente
4.Quality-packaging
5,1 anos de garantía
Shanghai Jump é a túa mellor opción!Temos 15 anos de experiencia.Podemos ofrecer un prezo rebaixado e produtos de alta calidade!
Se tes algunha pregunta, póñase en contacto connosco inmediatamente.
Estamos ansiosos por colaborar contigo!
* Adestrar como instalar a máquina, adestrar como usar a máquina.
* Enxeñeiros dispoñibles para reparar máquinas no exterior.